うどんは愛媛県、今治市のこがね製麺所 今治ハローズ中寺店 | 季節の食材

いつもこがね製麺所をご利用いただき、ありがとうございます。現在、LINEお友だち限定で「肉ぶっかけ半額クーポン」を配信中です。こちらのクーポンは今月末までの期間限定となっております。「もらった…

「時間がないけど、ちゃんとしたものを食べたい」そんな時にこがね製麺所はぴったり。提供が早く、満足感もしっかり。お仕事の合間や移動中のランチにも、多くのお客様にご利用いただいています。

揚げたての天ぷらは、うどんのお供に欠かせません。定番のちくわ天から季節野菜まで、種類も豊富。そのままサクッと、出汁に浸してジュワッと。どちらもおすすめの食べ方です。

うどんの味を決める大切な要素、それが出汁。こがね製麺所では、昆布といりこを中心に、バランスを大切にした出汁を毎日仕込んでいます。最後の一口まで飲み干したくなる、やさしい味わいをぜひ感じてく…

当店はセルフスタイル。うどんを選び、天ぷらやおにぎりを自由に組み合わせられるのが魅力です。「今日はがっつり」「今日は軽めに」など、その日の気分で楽しめます。初めての方は、まずはかけうどん＋…

こがね製麺所のうどんは、毎日食べても「また来たい」と思っていただける味を目指しています。出汁は毎朝丁寧に取り、麺はその日の気温や湿度を見ながら微調整。派手さはありませんが、体にすっと染みる…

寒い季節に食べたくなる定番メニュー、こがね製麺所の【カレーうどん】！コクのある濃厚カレー出汁と、もちもちのうどんが絶妙に絡む一杯ですじっくり煮込んだお肉や野菜の旨みが出汁に溶け込み、一口食…

こがね製麺所の隠れた人気メニュー【肉バター釜玉】！あつあつの釜玉うどんに、ジューシーな甘辛お肉とバターをトッピングした、濃厚でクセになる一杯です湯気の中でとろけるバターの香りが食欲をそそり…

昨年、圧倒的な人気を誇ったあのメニューが今年も帰ってきました！こがね製麺所の【釜揚げ肉汁つけめん】は、リピーター続出の殿堂入り商品湯気の立つもちもちの釜揚げうどんを、アツアツの肉汁だしにつ…

こがね製麺所の人気メニュー「肉温玉ぶっかけ」に、栄養たっぷりのとろろをプラスした【とろろ肉温玉ぶっかけ】が登場！とろ～り山芋が、甘辛く煮込んだお肉と温泉卵に絶妙に絡んで、まろやかでコクのあ…